Une idée de menu crudivore pour vos invités

J’ai encore une fois invité des amis en leur proposant un dîner crudivore… Ils ont adoré! J’ai même reçu un bouquet de fleurs avec des mûres et des écosses de pois… C’était super mignon!

Alors je me suis dit que j’allais proposer ce menu pour vous donner des idées…

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Menu cru

Entrée

• Champignons – tapenades d’olives noires
• Feuille d’Endive- tapenade de tomates séchés

Plats principales

• Salades de tomates-poivrons rouges-coriandre-avocat-oignons-olive-citron-sel poivre-cumin
• Salade verte avec graines de tournesol et de courges-
• Spaghetti de courgettes et carottes-noix de cajou-gomasio-jus de citron-huile d’olive-sel-poivre

Dessert

• Glace à la banane-noisette
• Thé Roïbos